版权所有:汶上联民
 
新闻检索
 
  往期回顾
您现在的位置:第20期 -> 第三版 -> 新闻内容
《食品安全法》培训心得
新闻作者:孙 聪  发布时间:2016-11-23  查看次数:     

  《中国食品安全法》对于消费者和企业来讲都是异常重要的,今天有幸聆听了财务总监李总的培训,增加了我们对于食品安全的法律知识,同时也对超市的从业人员提出了更高的要求。
  食品安全法的制定和规范是我们国家的进步,更是我们民族的振兴。把食品安全问题提升到国家战略的高度,把食品安全问题列入到刑法规范之中,是对我们每个公民正当权利的维护和拓展。
  食品安全问题对于企业和经营者来讲,重点完善了四个方面:一是对生产、销售、餐饮服务等各环节实施最严格的全过程管理,强化生产经营者的主体责任,完善追溯制度;二是建立最严格的监管处罚制度,对于违法行为加强了标准制定与标准执行的衔接;三是更加突出以预防为主,风险防范。新法进一步完善了食品安全风险监测,风险评估制度,增设了责任约谈、风险分级管理等重点制度;四是对特殊食品实行严格管制,新法明确规定特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方乳粉的产品配方实行注册制度;五是加强对农残的管理。新法明确规定,鼓励使用高效低残留的农药,特别强调剧毒、高毒农药不得用于瓜果、蔬菜、茶叶、中草药等国家规定的农作物。
  总之,食品安全无小事,它涉及我们生活的方方面面。作为超市从业人员,我们不仅要知法,更要懂法守法,严格按照食品安全法的要求约束自己,时刻紧绷食品安全这条弦,让广大消费者放心。

生鲜组   孙  聪

上一篇 下一篇
 
CopyRight 2010-2012 © All Rights Reserved.版权所有:汶上联民商业有限公司 未经授权禁止复制或建立镜像

| 备案号:鲁ICP备0124645号